昨年末、念願の南部鉄瓶を手に入れました！ 鉄急須にするか鉄瓶にするか 南部鉄器に惹かれたとき、まず悩んだのがこちら。 鉄急須は文字通り「鉄でできた急須」。内側が琺瑯でコーティングされているので直火にはかけられません。 一方の鉄瓶はそのまま直火…